为全力保障中秋、国庆“双节”期间人民群众“舌尖”安全，宜宾市局强化“五项举措”，切实加强食品安全监管。

一是突出五级联动，强化责任落实。制发《关于加强中秋、国庆期间食品安全工作的通知》，加强部门联动，全面落实市、县、乡（镇）、村（社区）、企业“五级监管”责任。

二是抓实监管重点，强化隐患排查。对酒类、月饼、粮食加工品、食用油等节日热销食品进行检查，加强生产小作坊隐患排查治理；对节日聚餐活动较多的餐饮单位、集体食堂、旅游景区和学校食堂等重点餐饮服务场所开展检查，全力维护市场秩序，严防食品安全事故发生。

三是注重抽样检测，强化风险防控。充分发挥技术监督作用，以粉条、白酒、茶叶等本地旅游产品，月饼、肉类等大宗消费食品为抽检重点，确保突出问题不遗漏，及时消除重大风险。

四是加强宣传引导，强化安全意识。通过网络、微信、微博公众号等传播媒介，结合组织开展的食品药品培训、宣传活动，强化食品药品安全的宣传教育，全力提升公众的食品药品安全意识。

五是落实节日值守，强化应急管理。制定“双节”食品安全保障应急工作方案，落实24小时值班和领导带班制度，畅通“12331”投诉举报电话，全力强化应急处置能力。