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泸州市局召开全市调味品新食品安全国家标准现场培训会
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发布日期:2018-08-31

8月28日,泸州市食品药品监督管理局组织全市食品生产监管人员以及16家市内调味品生产企业负责人在合江县先市酿造食品有限公司召开调味品新食品安全国家标准现场培训会。

会议首先对今年6月国家发布的《食品安全国家标准酱油》(GB 2717-2018)、《食品安全国家标准 食醋》(GB 2719-2018)、《食品安全国家标准 复合调味料》(GB 31644-2018)、《食品安全国家标准酱油生产卫生规范》(GB 8953-2018)4个食品安全国家标准进行了培训学习。会议要求,全市食品生产监管人员以及市内调味品生产企业务必认真学习领会调味品新食品安全国家标准的内涵要领,在监管过程中要全面落实“四个最严”要求,在生产过程中要严格以新标准指导规范每一个细节和流程,确保全市调味品行业迅速作出调整,保证产品符合新标准要求。

会后,全体参会人员实地参观考察了合江县先市酿造食品有限公司传统酱油酿造生产过程。

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