2018年10月31日，成都市教育局、成都市食药监管局联合组织召开全市学校食品安全知识培训。各区（市）县教育行政和食药监管部门从事学校食品安全监管的工作人员及全市3000余所各级各类学校、幼儿园的食品从业人员2万余人参加了本次培训。

此次培训以《餐饮服务食品安全操作规范（修订）》为主要内容，针对近期外地某民办学校发生的食品安全舆情事件等热点问题，结合我市实际，对全市学校食品从业人员提出了落实从业培训、严格规范操作、强化工作责任、增强工作荣誉感等要求。

此次培训利用视频会议系统，直接在全市各级教育行政部门、中小学设立分会场，各学校一线食品从业人员在各自学校视频会议室即可参加培训。利用信息化手段开展如此大规模的食品从业人员培训在我市尚属首次。为了检验培训效果，市食药监局、市教育局还将于近日组织全市教育系统所有食品从业人员开展一次有关操作规范学习效果的集中考核。